Mezédes

 

Mezédes - Appetithappen

 

Die folgenden Gerichte können wir auf Wunsch auch als Vorspeisen servieren.

 

 

 

Bauernsalat Spezial

mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Feta, Paprika, Zwiebeln

 

Gurkensalat

 

Tomatensalat

 

Krautsalat

 

Feta Schafskäse

 

Feta Schafskäse vom Grill

 

Feta Schafskäse paniert

 

Feta Spezial aus dem Backofen

        mit Paprika, Tomaten, Oregano

 

Tsatsiki 

Cremiger Joghurt mit Gurken und Knoblauch

 

Business Tsatsiki

Cremiger Joghurt mit Gurken

 

Taramosalata

 

Skordalia  Knoblauchpaste

 

Oliven

 

Peperoni

 

Peperoni vom Grill mit Knoblauch

 

Ntolmatakia hausgemacht

Zarte Weinblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis

 

Auberginen nach Omas Rezept mit Knoblauch

 

Auberginen paniert

 

Riesenbohnensalat

 

Florines rote Paprika mit Knoblauch

 

Florines vom Grillrote Paprika gefüllt mit Feta

 

Artischocken

 

Zucchini

 

Tiropita Blätterteig gefüllt mit Schafskäse

 

Auberginensalat

 

Ktipiti (Fetadip mit Paprika)

 

Carli Paprika vom Grill mit Knoblauch

 

 

,,Kreatika’’ Fleischgerichte ohne Beilagen

 

 

Lendchen nach Art des Hauses

Auf panierten Auberginen dazu

Artischocke eingelegt in einer Zitronensauce

 

Mini – Lamm – Spieß

 

Kalbsleber

 

Mini – Bifteki - Spieß (pikant)

 

Ein Original Griechisches Suvlaki

so wie ich es in Griechenland gegessen habe

 

Giros- Kleingeschnetzeltes Fleisch vom Drehspies

 

Suvlaki-  Ein Fleischspieß

 

Bifteki-Zwei Fleischküchle

 

Gefülltes Bifteki gefüllt mit Schafskäse

 

Putenspieß

 

Paidakia-Zwei Lammkotelettes vomGrill

 

 

,,Fourno’’ Aus dem Backofen

 

Lammfleisch (Haxe)

 

Kalbfleisch

 

Kritharaki – Reisnudeln mit Käse überbacken 

 

Moussaka

Auberginen, Hackfleisch, Kartoffeln mit Milch-Eiercreme überbacken

 

 

Pastizio

Nudelauflauf mit Hackfleischsoße und mit Milch-Eiercreme überbacken

 

 

„Psarika“ Fischgerichte ohne Beilagen

 

Oktopussalat

 

Calamari frittiert

 

Sardinen frittiert

 

Gawros (Alici / Sardellen)

 

Garnelen vom Grill

 

Doradenfilet

 

Baby Calamari vom Grill

 

 

Beilagen

 

 

Bratkartoffeln

 

Reis

 

Pommes

 

Salzkartoffeln

 

Grüne Bohnen

 

Bamies (Okraschoten)

 

Riesenbohnen in Tomatensauce 

 

Kleine runde Schalotten in Zimtsauce

 

Kroketten

 

Gemüse mit Feta-Flocken